秋天的时候，树木的叶子会自然脱落。你平时留意过吗？树的落叶大多是叶背朝上，叶面朝下的。这是为什么呢？
很多植物的叶子，叶背和叶面在植物生长时接受光的量显著不同。如果我们对植物的叶子做横切面切片，在显微镜下观察横切面上的细胞结构会发现：大多数植物叶子靠近叶面的细胞，有一排紧密排列的长方形细胞，我们称为栅栏组织；而靠近叶背的细胞排列疏松，所以我们称之为海绵组织。栅栏组织不仅细胞排列紧密，而且含有大量的叶绿素，这些叶绿素接收光能，利用空气中的二氧化碳制造大量的有机物。海绵组织排列疏松，叶绿素比较少，主要贮藏一些植物内部产物和水。
叶子发黄脱落时，由于栅栏组织结构紧密，密度较大，落叶时，叶面比叶背相对重一些，所以，叶面一般先到达地面，于是叶子就叶面朝下，叶背朝上了。
