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幼儿园餐饮安全卫生管理策略
幼儿园食堂餐饮安全管理，在幼儿园管理中举足轻重。从原料进货到货物储存，从原料加工到烹调食用入口，从餐饮用具的使用到消毒，从操作环境卫生到个人卫生，每一细小环节，无不存在安全隐患，不论哪一环节出现疏漏，皆会造成食品卫生或食品安全问题.
标签：幼儿园,餐饮,安全卫生,管理,策略类别：科学饮食浏览次数：2472次
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音乐活动中教师的歌唱技能准备
歌曲是用音乐的方式演唱出来的一种文学，歌唱活动本身也应该是充满乐趣、充满美的过程。幼儿园的歌唱活动是要让幼儿真正爱歌唱、会歌唱，让幼儿园成为充满歌声的地方。
标签：音乐活动,教师歌唱技能类别：队伍建设浏览次数：2071次
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活动实录:今天我是小厨神
从水果、鸡蛋、海带到豆腐，孩子们知道了很多食物的营养价值，了解了许多调味品的用途，学会了简单的生活技能。各个家庭的美食创意，也让我们大开眼界——原来，水豆腐和液态鲜奶油经过搅拌和冷冻，可以变成冰激淋豆腐；简单的水果原来有那么多的吃法，普通的黄瓜经过加工简直就像艺术品……原来，每个家庭都有一个、两个、三个，甚至更多的“厨神”。
标签：活动实录,今天,小厨神类别：观察记录浏览次数：877次
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幼儿新闻播报活动的组织与实施
幼儿新闻播报活动主要是指幼儿在集体中结合多媒体、图片等形式，对准备好的讲稿进行讲述的语言活动，是师幼之间以及幼儿之间沟通和交流的有效渠道。
标签：幼儿新闻播报活动类别：社会性发展浏览次数：2879次
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孤僻幼儿案例分析：孤僻、任性的幼儿教育
情况分析： 祎祎小朋友性格比较孤僻、任性，和小朋友交往相处不是很融洽；很少参加集体的体育活动，动作发展很不协调，对活动项目和有点难度的动作表现出畏惧和胆怯、缺乏自信。通过家访。
标签：案例分析,孤僻,任性幼儿类别：观察记录浏览次数：3353次
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幼儿教师观察记录：站在孩子的角度
豆豆是我们班非常有个性的一个小朋友，刚接这个班级时，他的种种行为曾让我很头痛。他是上过一年大班再续留的孩子，在班上极不合群，不愿意和小朋友一起活动，常常发脾气。
标签：幼儿教师,观察记录,孩子角度类别：观察记录浏览次数：4968次
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谈如何创设幼儿园环境
如何创设幼儿园环境。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足它们多方面的需要，使它们在快乐的童年中获得有益于身心发展的经验。
标签：创设,幼儿园,环境类别：幼儿园大班健康教案浏览次数：1215次
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幼儿教师教育随笔：变化的“水龙头”
开学初，我根据小班幼儿的游戏特点设置了若干个娃娃家，同时，在活动室的固定位置放置了一个“宝贝箱”，里面是积木、纸盒、布、瓶子等低结构材料。幼儿如果缺少现成的游戏材料，就可以去寻找合适的材料来代替。以满足自己游戏的需要。
标签：幼儿教师教育随笔,水龙头类别：幼儿教师随笔浏览次数：1377次
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幼儿教师教育随笔：我是小小面点师
升人大班以后，幼儿不再满足于追随、服从，而是更有自己的想法和主见，做事的目的性和计划性明显高于中班幼儿。最近，班里面临活动区调整、制定活动区规则与材料投放等问题，老师将这些问题都交给了幼儿解决。
标签：幼儿教师,教育随笔,小小面点师类别：幼儿教师随笔浏览次数：1740次
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幼儿园大班综合活动：小威历险记
幼儿园大班综合活动：小威历险记
标签：幼儿园,大班,综合活动,小威,历险记类别：幼儿园大班主题活动浏览次数：1529次