夏季儿童餐：栗子凉糕

材料： 栗子500克。辅料白糖250克，冻粉25克，清水750克。 烹调方法 1、将栗子壳上切成十字口，煮熟捞出，剥去外皮，搓成栗子面 2、将冻粉洗净，放入铝锅内，加入清水、白糖，熬至溶化，将栗子面倒入搅匀，..

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幼儿园教师随笔三则

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幼儿园学习型组织创建策略(上)

编者按：学习型组织与知识管理是知识经济时代的必然产物。简单说来，知识管理就是对组织中所有员工的经验、知识、能力等因素进行管理．而创建学习型组织是实施知识管理的重要策略。

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突破“暗想”打开“天窗”——我眼中的创意美术教学

传统的美术教学中存在这样一种模式：老师限定题目题材，出示范画，幼儿跟着学，最后由老师加以讲评，看谁画得像、画得好。

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幼升小各类型面试题大盘点

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幼儿园小班语言活动：春娃娃的信

活动目标： 1、理解故事内容，初步感知春天的基本特征。 2、通过活动，提高幼儿的阅读的兴趣和能力。 活动准备：故事录音带；春娃娃的信封一个；《春娃娃》的图书人手一本。 活动流程： 一、出示春娃娃的信，引起兴趣，..

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小组活动与幼儿素质教育

幼儿教育是人生中最基础的教育，对幼儿进行素质教育，最基本的要求是面向全体幼儿，使幼儿主动地、全面地、和谐地发展。在教育改革步步深入的今天，许多幼儿园都在不同程度上取得可喜的经验。然而，在改革的浪潮中，也难免..

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“顾客满意度”理论在幼儿园管理中实施的战略思考

　　随着我国社会主义市场经济体制的建立和完善，随着教育体制改革的不断深化，不属于国家义务教育范畴的幼儿园教育逐步走向市场，在当今投资主体多元化、办园形式多样化的形势下，幼儿园教育已自觉不自觉地进入到社会经济运行

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抓住课程要素 建设园本课程

由于我国没有全国或地方的统一教材，加之园本课程具有很强的针对性与文化适宜性，因此，开发成功的园本课程对于发掘本园课程资源、促进幼儿发展有着非常重要的价值和意义。

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幼儿老师常用表格：**双语幼儿园教师月考核测评表

1、凡本园教师都必须按时接受工作考核。2．本园成立工作考核领导小组。由园长担任组长，保教主任等为成员。评价领导小组的职责是：l 拟定考核内容及评价标准：l 确定考核时间、方法： l

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