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咸蛋的蛋黄为什么会出油？
咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..
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幼儿园保教工作总结：蒙氏班第一学期教学总结
小二班蒙氏第一学期教学总结 新一年钟声又要敲响了，我们蒙氏教育的学期也接近了尾声，回顾这一学期来的工作与生活，本班老师克服了种种困难，在边学习便教育孩子中使蒙氏教学井然有序的进行到底，并做出了一定的成绩。 一、..
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走进孩子的心灵
幼儿园工作事无巨细，孩子的事情在小也是大事，有的孩子不愿举手回答问题就是不容忽视的大事，针对此事，教师可采取以下措施： 1.亲近孩子消除孩子的陌生感，不愿回答问题可能是因为他对教师环境不熟悉，老师应主动与他交流..
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地理知识――非洲（图）
【概况】 名称：阿非利加洲，简称非洲。 位置：位于东半球的西南部，地跨赤道南北，西北部的部分地区伸入西半球。东濒印度洋，西临大西洋，北隔地中海和直布罗陀海峡与欧洲相望，东北隅以狭长的红海与苏伊士运河紧邻亚洲。..
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幼儿教师教育随笔：老师的"小脾气"
因为场地限制，只有到底楼场地上才能玩大型玩具。从三楼走到底楼，在成年人看来不值一提，但对于我们的宝宝来说可是一个考验。
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体育――奥运会的传家宝：会旗
奥林匹克五环会旗正式产生于1913 年，是根据顾拜旦的构思设计制作的。而正式使用是在1914 年6 月15 日，在巴黎庆祝现代奥林匹克运动恢复20 周年纪念大会上首次升起。这面第一次使用的会旗在第一次世界大战中..
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方苹果和圆苹果（王娟娟）
由于幼儿缺乏社会经验，他们的种种创造性往往于错误、缺陷、任性等联系在一起，这就使一些教师视他们为坏孩子、调皮蛋，并在言语、行动上不自觉地压抑甚至扼杀了幼儿创造性的萌芽。而日本的一位幼儿教师的做法值得我们借鉴、学..
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童话――笨汉斯
相传，在乡下住着这么一位年老的乡绅。他有三个儿子，老大、老二都非常聪明，只有小儿子没学问，大家都叫他“笨汉斯”。 大儿子、二儿子想去向国王的女儿求婚，于是，这两个人做了整整一星期的准备。而这已足够了，因为他们有..
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幼儿故事:鱼猫
大咧咧叔叔性子急,做事快,他一分钟能洗十只碗,二十只盘子,三口锅。就这,他还嫌自己不够利索。 几天后,大咧咧叔叔从外地出差回来,进门一看,吓一跳。原来厨房里的筷子粘在一起,还生出了竹叶。碗里没
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幼儿园女老师让男童舔桌子上的水渍
昨日，沙河镇于辛庄村雨佳双语艺术幼儿园门口，王女士带着儿子童童（化名）离开这所幼儿园。实习生 徐洋 摄 新京报讯 （记者申志民）
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