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咸蛋的蛋黄为什么会出油？
咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..
标签：咸蛋类别：生活百科浏览次数：759次
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教材不再由人民教育出版社独家发行
教材不再由人民教育出版社独家发行 新快报讯(记者朱向华) 记者昨天从有关部门获悉，今年秋季起，我国义务教育阶段将采用新的课程标准取代原有的教学大纲，中小学教材也将正式告别长期由人民教育出版社独家出版发行的历史，..
标签：幼儿园教材类别：新闻资讯浏览次数：5027次
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爱的奇妙滋味――学会给予爱和接受爱
作者马克思.维尔修思是一位倍受国际推崇的儿童插图画家，本套图书曾获两次荷兰GoldenPencil大奖、法国PrixdeTreize大奖、两次德国BestlistAward大奖、美国GraphicAward大奖..
标签：爱的奇妙滋味,学会给予爱和接受爱类别：幼儿文学欣赏浏览次数：777次
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幼儿园中班音乐游戏：快乐的小面条
幼儿园中班音乐游戏：快乐的小面条 活动目标：1、在了解煮面条的基础上，发挥想像，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。 2、引导幼儿感受乐曲的基本情绪以及明显的节奏变化，鼓励幼儿随音乐节奏大胆运用丰富、有趣的动作来表..
标签：幼儿园音乐游戏类别：幼儿园中班音乐教案浏览次数：3938次
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地理知识――非洲（图）
【概况】 名称：阿非利加洲，简称非洲。 位置：位于东半球的西南部，地跨赤道南北，西北部的部分地区伸入西半球。东濒印度洋，西临大西洋，北隔地中海和直布罗陀海峡与欧洲相望，东北隅以狭长的红海与苏伊士运河紧邻亚洲。..
标签：地理知识,非洲类别：地球漫谈浏览次数：1035次
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文学知识――什么是记叙文、说明文和议论文?
记叙文是一种以记人、叙事、写景、状物来反映客观事物的文学体裁。它的主要表现手法是记叙和描写。对叙述的基本要求有六要素，即时间、地点、人物、事件、原因和结果，这六个方面必须交代清楚。其主要包括：新闻通讯、故事、报..
标签：文学知识,记叙文,说明文,议论文类别：艺术百科浏览次数：526次
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为什么类人猿不可能变成人？
除了人类外，类人猿是动物王国中最高等的动物。这个大家族包括长臂猿、猩猩、黑猩猩、大猩猩。它们在外形上与人类最相似，在亲缘关系上与人类最接近，两者的祖先都是古猿。 也许，有的小朋友会问，现代类人猿有没有可能进化成..
标签：类人猿类别：动物世界浏览次数：3463次
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体育――奥运会的传家宝：会旗
奥林匹克五环会旗正式产生于1913 年，是根据顾拜旦的构思设计制作的。而正式使用是在1914 年6 月15 日，在巴黎庆祝现代奥林匹克运动恢复20 周年纪念大会上首次升起。这面第一次使用的会旗在第一次世界大战中..
标签：奥运标志,体育类别：体育百科浏览次数：763次
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儿童百科知识――春节
儿童百科知识――春节 我们中华民族有许多传统节日，每一个节目都有美丽的传说。这些节日的习俗和庆祝方式表现了我们中国悠久的历史文化和传统。 春节（农历正月初一），春节是我国重要的传统节日。它是农历一年的岁首，即正..
标签：春节类别：人文景观浏览次数：1193次
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童话――笨汉斯
相传，在乡下住着这么一位年老的乡绅。他有三个儿子，老大、老二都非常聪明，只有小儿子没学问，大家都叫他“笨汉斯”。 大儿子、二儿子想去向国王的女儿求婚，于是，这两个人做了整整一星期的准备。而这已足够了，因为他们有..
标签：童话,笨汉斯类别：幼儿文学欣赏浏览次数：722次