幼儿园餐饮安全卫生管理策略

幼儿园食堂餐饮安全管理，在幼儿园管理中举足轻重。从原料进货到货物储存，从原料加工到烹调食用入口，从餐饮用具的使用到消毒，从操作环境卫生到个人卫生，每一细小环节，无不存在安全隐患，不论哪一环节出现疏漏，皆会造成食品卫生或食品安全问题.

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幼儿园大班游戏说课：堆馒头

幼儿园大班游戏说课：堆馒头

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集体教学在幼儿数学教育中的作用

幼儿数学教育的途径有集体教学、区角活动以及日常生活和游戏等。其中，集体教学是在教师直接组织和指导下，全班幼儿共同进行学习的活动形式.

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幼儿园园本教研：深度研究，我们这样做

我园承担了北京市西城区以园为本教研制度建设项目的子课题“引导教师把教育观念落实到行为中——园本教研支持方式及保障机制的研究”，现已进行到中期阶段，下面和大家分享的是我们的研究过程。

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美国“洛斯拉图斯儿童之家”考察有感

2013年4月，我们应邀来到坐落于美国旧金山的“洛斯拉图斯儿童之家”(children’s house of Los Altos)(以下简称“儿童之家”)，进行了为期半个月的考察学习和交流。“儿童之家”是一家私立的早期教育机构，主要面向2岁半至5岁的各国儿童，因此多元文化的交融在这里特别突出。

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浅谈活动区游戏后的分享活动

活动区游戏是指教师根据活动室空间的大小，巧妙选用隔断物，有针对性地创设具有不同发展功能的区域活动内容，满足幼儿多种游戏需要的室内活动。

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幼儿园造型艺术教学的实施策略

[摘 要] 造型艺术教学是实施美育的重要途径。幼儿园造型艺术教学首先要做好准备工作，包括造型艺术内容的选择、教学氛围的创设和教学规则的制定；

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幼儿学习品质发展的制约系统分析

近二十年来，国内外学者对学习品质(approachestoleaming)的研究取得持续进展。对学习品质本质的认识，人们走出以往认为学习品质就是幼儿学习方法、学习策略等单一习得技能的片面认识，逐渐认识到幼儿的学习品质是内含多因素的系统结构体。

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微专题：专业成长促发展——幼儿教师暑期成长季

前言：广大的幼儿教师们辛苦啦！ 这个学期又匆匆飘过，理论上老师们已经进入暑假，但是很多老师都还奋斗在第一线陪伴着孩子，只能轮休。还好算是有假，那老师们都是怎么安排和被安排假期的呢？ 老师们平时工作都比较忙，

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浅谈家庭幼儿英语教育活动的几个误区

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