味精为什么那么鲜？

人们在烧菜煮汤时，如果加一点味精，作出的菜或汤的味道可以更加鲜美。 味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，它不是人体必需的氨基酸，因此，它的营养价值并不高，本身除了酸味并无鲜味。..

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养金鱼为什么要特别注意用水？

金鱼是很娇气的观赏鱼，它们的样子很漂亮，但饲养的时候却有许多的讲究。饲养金鱼时，水质的好坏往往会直接影响到金鱼的生长、发育和繁殖，所以，必须重视用水的选择和处理。 在城市里养金鱼，一般都使用自来水。自来水是经过..

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虾蟹煮熟了为什么会变红？

我们都吃过大虾和螃蟹，它们的味道都十分鲜美，是人们餐桌上的佳肴。生虾和生螃蟹，大都是青灰色或白色的。可是，一旦把它们煮熟了，虾、蟹的外壳就变成了红色，这是为什么呢？ 原来，这是一种叫“虾青素”的鲜红色色素在起..

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试论健康的特质与内涵

从哲学层面讲，健康意味着个体的一种不断生成的未完全确定的开放状态，而不是一种封闭的状态；健康意味着个体的自我规定和自我发展的自由、自觉、自为的存在，而不是消极被动的存在；人类除了追求有限的自然生命的健康，还要追..

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合理的幼儿营养要求是怎样的？

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不是一个人的征程——俩宝爸的责任与担当

其实，除了老人、保姆，很多妈妈都说，家里的那个非常重要的人伸出手时，才是最有力量的!

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性教育，试试找个帮手

在性教育方面，家长可以寻找一些有效素材作为帮手。下面提几点建议。

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《我们要做网络社会的主人》(王娟娟)

新世纪的教师面临现代信息化社会的挑战。信息化社会将是全方位的革命，它不仅会改变人类的生产、生活方式，也会引起思维方式和观念的变革，还将改变教育方式和教师的知识结构。 21世纪的教师要能熟练地掌握并充分发挥信息技..

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宇宙探索――日食

宇宙探索――日食 日食，特别是日全食，是天空中颇为壮观的景象。如果在晴朗的天气发生日全食，人们可以看到：好端端一个圆圆的太阳，它的西边缘开始缺掉一块（实际上是被月影遮住），所缺的面积逐渐扩大，当太阳只剩下一..

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作为一名园长如何正确管理康复机构

　    建立科学的管理机制是康复机构内部产生良好循环的根本保证。俗话说：“麻雀虽小，五脏俱全。”，形象地道出康复机构管理工作面广事杂。园长事务繁多，单靠园长一人管理全园工作，即

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