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味精为什么那么鲜？
人们在烧菜煮汤时，如果加一点味精，作出的菜或汤的味道可以更加鲜美。 味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，它不是人体必需的氨基酸，因此，它的营养价值并不高，本身除了酸味并无鲜味。..
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幼儿教师教育随笔：帮助孩子做真实的自己
刚上幼儿园的多多比较内向、敏感，每天都会哭闹。今天是爸爸送多多来园的，多多又照常拉着爸爸的手哭了起来，爸爸却打了一下多多的手，大声地说：“都多大的孩子了还哭，一点都不乖，有什么好哭的，不许哭!”
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科普知识――晴天的天空为什么是蓝色的？
在无云的晴天，天空多是蔚蓝色的。可是仔细观察一下，这种颜色也是随时在变化的，有时深一些，有时发白。这是为什么呢?大家知道，在空气里飘浮着很多细小的微尘和水滴，它们都能对太阳的混合光起分散的作用，在光学中叫做“散..
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散文（蒋小芳）
云中暇思 天空中的乌云被我一次又一次的甩去和拒绝，到底怎么了，不知道天空中的白云哪里去了，照的大地黑沉沉的，这似乎代表着什么，难道是代表着黑暗降临和不见天日，难以琢磨。任何一块白云在我心里其实都有，因为他们看上..
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幼儿园教育随笔:“我画的是一大片柳树姐姐”
在开展小班的美术活动“给柳树姐姐梳头发”前，为了能更好地让孩子们对所画内容有具体的认识和了解，我们特意带孩子们到小区里摸摸柳树柔软的枝条，看看柳树翠绿的颜色，感受柳条随风摆动的样子，观察柳条生长的方向……
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幼儿教师教育随笔：什么是教育之美
在理解教育美的过程中，任何美学的经典概念和理论，任何已有的对美的认识，都无法替代对教育本身的探讨。为此，我们需要现象学的态度和方式：回到实事本身。教育美的实事就是“教育”这种社会活动的特性。它是一种面向生命的实践，即“生命·实践”。
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家园互动：家有宠物——感谢小兔子
女儿有一只小白兔，小白兔毛茸茸的惹人怜爱，女儿抱着、搂着、掐着、拎着兔子，一刻也不放手。
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教师随笔：幼儿园搜集废品引起的风波
教师随笔：幼儿园搜集废品引起的风波
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如何才能做一个为人师表的幼儿教师？
“教师是文明礼仪的化身”幼儿教师的着装打扮、言谈举止、待人接物等反映了她的修养和品位。那么，什么是幼儿教师的文明礼仪标准？当前幼儿教师有哪些不符合身份的言行吗？ 如何才能做一个为人师表的幼儿教师？需要
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中国人最难以接受的三种国外育儿方式
一、让孩子在地上爬 Ezra（一岁多）的妈妈在很多国家住过，在中国待了4年，她说：“中国的孩子在床上和怀里长大，西方的孩子在地上长大。”
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