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幼儿园食品原材料索证索票管理制度
为规范餐幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为，提高幼儿园食品卫生安全水平，今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度，现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求： 一、提高认识，明确责任 幼儿园
标签：原材料,索证,索票类别：园务工作浏览次数：876次
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“儿童专用”食品多为忽悠
儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品似乎为家长们提供了更多的选择，但花费在“儿童专用”食品上的费用却远远高于普通成人食品。一般来说，“安全”和“营养”是这类产品最大的卖点，但是，为了这些卖点而多出来的花费真的值得吗?
标签：儿童专用食品类别：科学饮食浏览次数：2857次
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幼儿园食品安全问题引起的思考
201O年5月12日上午，江苏徐州某幼儿园在晨检时发现部分幼儿同时出现腹泻、发烧。徐州市迅速启动公共卫生处置预案，第一时间将腹泻、发烧幼儿送往医院诊治，并成立专门工作组排查原因。
标签：幼儿园食品安全,幼儿园食物中毒类别：科学饮食浏览次数：9150次
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幼儿园食品卫生管理标准和要求
一、食品卫生 （一）采购运输： 1、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，易腐食品用冷藏（柜）存放；运输中要生熟分开，防尘防蝇，不准无关人员搭车，有条件的单位应有食品专用车。 2、采购的食品中
标签：卫生,食品,饮食类别：园务工作浏览次数：745次
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幼儿园安全报告
我园按照会议精神，对园内的食品卫生状况进行了自查，现将自查状况进行报告。 我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共430人，专职食堂员工三人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米，幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了：
标签：安全报告类别：园务工作浏览次数：78次
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幼儿园活动区布置：语言角2
幼儿园区角布置：语言角2（语言角标识）
标签：活动区布置,语言角类别：活动区布置浏览次数：9076次
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幼儿园的食品安全
食品安全是幼儿园膳食管理工作之本。正规幼儿园至少在进货、人员管理、制度保障等方面严格执行幼儿园食品安全相关标准。
标签：幼儿园,食品安全类别：管理策略浏览次数：952次
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过节谨防食物中毒
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。
标签：过节,谨防,食物,中毒类别：科学饮食浏览次数：906次
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幼儿园食堂安全的创新性工作
幼儿园食堂安全的创新性工作
标签：幼儿园食堂安全,创新性,工作类别：队伍建设浏览次数：1288次
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幼儿园食堂责任书
为防止学校食物中毒或者其它食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（教育部、卫生部第14号令）以及省、市、县教育（卫生）厅
标签：幼儿园食堂,责任书类别：园务工作浏览次数：476次