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咸蛋的蛋黄为什么会出油？
咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..
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学前教育专业不吃香？ 疑问：幼师培养多or少
日前，山西媒体相继发布了山西省本科十大不吃香专业，学前教育专业竟赫然在列。在全国学前教育正处于黄金发展期，幼儿教师紧缺以及培养质量亟待提升的档口，这个消息让人丈二和尚摸不着头脑。 经调查，山西
标签：学前教育专业,幼师培养,幼师就业类别：园长研修浏览次数：457次
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大班幼儿在石头画制作中的策略初探
要为幼儿创设一个好的欣赏环境，不仅让幼儿感受石头作品的美妙，还要让孩子了解石头的作用、石头的不同，丰富幼儿的经验。环境的熏陶成为孩子制作的催化剂，不仅扩展了幼儿的经验，让幼儿对石头有更深的了解和兴趣，而且使孩子们已经迫不及待地想制作了。
标签：幼儿园美术教育,石头作画类别：美术教育浏览次数：6910次
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管理案例及评析：大班幼儿毕业以后
有一天，王君的妈妈匆匆来到办公室，脸色阴沉，她将手里拿着的信放到桌上说：“郭园长，我想向您反映点情况，今天我着急出差便把事情写到了信里，咱们电话再联系吧。”还没等我说什么，她已经转身出去下楼了。
标签：管理案例评析,大班幼儿毕业类别：管理策略浏览次数：1294次
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幼儿教师专业化发展计划
在开展学习实践科学发展观活动以来，我园教师通过政治学习、自学各种学习资料等对科学发展观有了进一步的认识和了解。现就学习科学发展观后谈谈自己的一些新认识和新体会。
标签：幼儿,教师,专业化,发展,计划类别：幼儿园个人计划浏览次数：2035次
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幼儿教师教育随笔：“罚站”风波
幼儿教师教育随笔：“罚站”风波
标签：幼儿教师,教育随笔,罚站,风波类别：幼儿教师随笔浏览次数：1088次
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幼儿园小班社会领域：安全教育——南南的脚受伤了
幼儿园小班社会领域：安全教育——南南的脚受伤了
标签：幼儿园小班社会领域,幼儿园安全教育,南南的脚受伤了类别：幼儿园小班社会教案浏览次数：1949次
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梳辫子
我们班的女孩有一半以上都留着长辫子，每次午睡以后，我都要给她们重新梳辫子。我一直把为她们梳辫子当成自己分内的 工作，并没有去探究其中会有什么特殊的意义。就是这项不起眼的工作却让我发现，往往是教师觉得没有什么价值..
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生活小常识――打雷时能看电视吗？
在风雨交加、电闪雷鸣的夜晚，你坐在电视机前看电视时，心里一定很紧张，雷电会不会把电视机击坏呢？打雷时看电视有危险吗？ 其实，这要看你的电视机是什么天线了，如果你用的天线就在室内，那末你尽管放心地看电视，绝不会因..
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教育叙事：“公共汽车”诞生记
教育叙事：“公共汽车”诞生记 前言： 活动区是孩子们的乐园，对于才升入中班的幼儿来说，什么样的活动区才能真正成为孩子自主学习、主动探索的场所？一次偶然的机会我和孩子们共同经历了创设活动区―“公共汽车”活动，..
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