幼儿园食堂管理制度目录

　　　　一、餐具用具卫生消毒制度　　　　二、粗加工管理制度　　　　三、食堂卫生检查制度　　　　四、配餐制度　　　　五、食品卫生“五四制”　　　　六、食品卫生安全管理制度　　　　七、食品卫生安全保卫制度　　　　八

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“教教材”还是“用教材教”

长期以来，幼儿园早期阅读教育仍然受到“以教材为中心”和“以教师为中心”的传统教育价值观的影响，并产生了两种错误倾向：一是重教材的本意，轻幼儿自身的想法；二是重教师教的过程和结果，轻幼儿主动学习的过程。

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规划先行 机制保障 均衡发展

近年来，我区逐渐形成了0～6岁婴幼儿学前教育多元化服务体系，满足0～6岁婴幼儿及家长多样化的教育需求，在统筹协调、保障投入、盘活资源、注重内涵等方面取得了明显成效。在圆满地完成了第一轮“学前教育三年行动计划”后，我区立足现有基础，以教育现代化发展为目标，进一步明确了“为所有幼儿健康、幸福成长实施快乐的启蒙教育，促进保教质量整体提升”的理念，制订了《青浦区学前教育三年行动计划(2011～2013年)》以及促进学前教育发展的各类规划等，并建立与其匹配的运作机制，引领学前教育优质均衡地发展。

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以感恩教育为核心推进责任教育实施

责任，即份内应做的事。肩负责任之人，才会心存感恩；胸怀感恩之人，才能尽忠守职。为此，学校积极以养成教育为切入点，营建浓厚责任文化氛围，依托学科教学主渠道，开展丰富多彩的课外实践活动，凭借学校、家庭、社区“三结合”教育网络，实施以感恩为核心的责任教育实践活动，让学生在提高责任意识，锻炼责任能力，养成责任行为，熏陶责任情感，形成责任品格的过程中，学会识恩、知恩、报恩、施恩，凸现以感恩为核心的责任文化。

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广东等五省逾8成儿童玩具抽样合格

从广东省质量局了解到，国家质检总局近期共抽查了福建、山东、江苏、上海、广东等5个省市儿童玩具的主产地区89家企业的89种产品，合格77种，产品抽样合格率为86.5%。其中，毛绒、布制类玩具合格率为95.6%，塑..

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把保育结合落到实处

把保育结合落到实处

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如何呵护幼儿的牙齿

近年来，随着人们生活水平的提高及饮食结构的变化，龋齿的发病率在不断升高，尤其是少年儿童龋齿发病率尤为突出，那么引起龋齿的原因是什么呢？

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【老师来充电】幼儿美术用色指导

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北美幼儿语言发展里程碑

语言发展是孩子成长的重要标志，因为语言是人们用于沟通的手段。因此，儿童心理学家常常把幼儿语言发展作为识别幼儿认知发展的核心内容之一。

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对角色游戏材料使用效益问题的思考（二）

对角色游戏材料使用效益问题的思考（二） 游戏材料功能的单一性影响幼儿游戏水平多元化的发展 随着现代科技的迅猛发展，玩具在向电子化、电动化方向发展的同时，也出现了功能单一，缺少可变性的问题。由于角色游戏是一种情境..

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