做好幼儿园膳食管理:把好科学配餐关、厨房卫生

　　膳食管理是幼儿园管理工作的重要组成部分，是幼儿园与社会、家长联系的纽带，是幼儿园教育工作的有力保证。在幼儿膳食越来越受到社会关注的今天，幼儿园的膳食管理工作应逐步走上规范化、制度化、标准化、科学化的道路。　

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注重膳食管理的全过程

膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康发展。

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幼儿园炊事人员岗位责任制

1、严格执行厨房卫生和本园厨房卫生消毒制度，严格执行炊具、餐具清洗消毒工作。

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怎样做好幼儿园膳食管理

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幼儿园的食品安全

食品安全是幼儿园膳食管理工作之本。正规幼儿园至少在进货、人员管理、制度保障等方面严格执行幼儿园食品安全相关标准。

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幼儿园对工作人员任职标准及管理

  　一、任职要求　　　　除园长、教师外，幼儿园还有其他工作人员，如保育员、医务人员、事务人员和其他工作人员。国家对他们除了通过《幼儿园工作规程》规定了基本要求外，对他们的任职要求也分别作了具体规定。

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幼儿园其他工作人员任职资格标准

一、任职要求 除园长、教师外，幼儿园还有其他工作人员，如保育员、医务人员、事务人员和其他工作人员。国家对他们除了通过《幼儿园工作规程》规定了基本要求外，对他们的任职要求也分别作了具体规定。

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幼儿膳食管理的主要内容是什么?

　　1．保健医合理计划膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。　　　　保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定，

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教育部关于印发《幼儿园教职工配备标准（暂行）》的通知

各省、自治区、直辖市教育厅（教委），新疆生产建设兵团教育局：        为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010～2020

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八种幼儿园管理制度助你轻松管理幼儿园

　幼儿园安全卫生制度　　　　1. 园内安全要有专人负责，加强保教人员的责任心。为防止幼儿丢失，防止生人接走幼儿，每日晨检结束即关闭大门，下午4:20后开门。  　　　　2. 定期检查园内设施，是否有油

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