幼儿园中班健康教案:多吃蔬菜身体好

作者:  来源:幼儿教师网  上传时间:2018-08-09

设计理念:《3--6》儿童发展指南》指出,教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片展示,幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少,了解常见蔬菜的名称、特征和作用。
一、教学目标1.认知目标:认识常见的蔬菜,能说出蔬菜的名称以及基本特征。
2.能力目标:初步了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。
3.情感目标:初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。
重点:了解多吃蔬菜的益处。
难点:养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。
二、活动准备"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图三、活动过程1.情景导入:以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题,并提问:小朋友们,刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式,引导幼儿认识常见蔬菜。(5分钟)2.认识哪些蔬菜:出示图片,引导幼儿描述蔬菜的基本特征,告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如:(1)西红柿是什么颜色的,吃起来什么味道的,它长得像什么,对我们的身体有什么好处?
红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素,防中暑,治牙龈出血,美容。可以做菜也可以当水果吃哟。
(2)黄瓜:翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。
(3)胡萝卜:红,可以预防近视,人吃了不会那么快老喔。
(4)小白菜:可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥,预防肥胖症。
(5)南瓜:帮助食物消化,预防便秘(6)苦瓜:清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等(7)蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌着吃,吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力,少生病。
3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子们吃过哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己见,老师适当引导。展示美食图片。(3分钟)4.展示蔬菜实物,让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。
5.给孩子发放蔬菜卡通图片和模型,请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。(4分钟)【课后活动延伸】
安排区域活动:
方案一:带领孩子观看蔬菜园方案二:模拟蔬菜超市,自主选择,进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中,养成合理膳食的习惯,增强学习的兴趣。

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